Project Summery

Le blé tendre est fermente par un ferment sélectionne puis osmodehydrate au sirop de dattes et enrobage par un blende de coco et extrait de caroube.

application domain

Chocolat  Four Aux Céréales

Information

  • University Université de Chlef
  • Year 2022

Agriculture

Produits de recherche valorisable

Agriculture

Biofongicide « BOUBE »

Le blé est un aliment de base et l'une des plus importantes cultures dans le monde entier, aussi...

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