ملخص المشروع

Le blé tendre est fermente par un ferment sélectionne puis osmodehydrate au sirop de dattes et enrobage par un blende de coco et extrait de caroube.

ميدان التطبيق

Chocolat  Four Aux Céréales

معلومات

  • جامعة الجزائرية Université de Chlef
  • السنة 2022

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