ملخص المشروع
Il s’agit d’un yaourt brassé enrichi par différentes concentration de la poudre de la pulpe et de l’écorce de la citrouille
ميدان التطبيق
معلومات
-
جامعة الجزائرية Université de Bejaia
-
السنة 2022
Agriculture
تثمين برامج البحث
Prototype d’un dispositif pour le traitement des graines par décharges électriques
Il s’agit d’un prototype d'un système de traitement des graines par une décharge plasma à...
Compote
Compote à base d’un mix de citrouille et spiruline fermentées édulcorée au sirop de datte. Le...
Yaourt supplémenté aux crocin
Les crocines sont des composés responsables de la couleur du safran. Ces crocines sont extraites du...