Résumé du projet
Il s’agit d’un yaourt brassé enrichi par différentes concentration de la poudre de la pulpe et de l’écorce de la citrouille
Domaine d'application
Inforamtions
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Université Université de Bejaia
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Année 2022
Agriculture
Produits de recherche valorisables
Prototype d’un dispositif pour le traitement des graines par décharges électriques
Il s’agit d’un prototype d'un système de traitement des graines par une décharge plasma à...
Emballage alimentaire innovant actif
Le produit est un emballage alimentaire antioxydant (bioactif) avec des films polymères (LDPE/PET)...
Station de monitoring de la qualité de l’eau
Le système standard de surveillance de la qualité de l'eau comprend notre enregistreur de données...
