ملخص المشروع

Une formulation d’un café est proposée tout en respectant les exigences du décret exécutif n° 17-99 Joumada El Oula 1438 correspondant au 26 février 2017 fixant les caractéristiques du café ainsi que les conditions et les modalités de sa mise à la consommation.

ميدان التطبيق

Café à base des dattes

معلومات

  • جامعة الجزائرية Université de Bejaia
  • السنة 2022

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