Résumé du projet
Une formulation d’un café est proposée tout en respectant les exigences du décret exécutif n° 17-99 Joumada El Oula 1438 correspondant au 26 février 2017 fixant les caractéristiques du café ainsi que les conditions et les modalités de sa mise à la consommation.
Domaine d'application
Inforamtions
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Université Université de Bejaia
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Année 2022
Agriculture
Produits de recherche valorisables
Chocolat Four Aux Céréales
Le blé tendre est fermente par un ferment sélectionne puis osmodehydrate au sirop de dattes et...
Compote
Compote à base d’un mix de citrouille et spiruline fermentées édulcorée au sirop de datte. Le...
Pilotage d’irrigation par tensiomètre
Le tensiomètre à eau mesure l’état hydrique des sols par une mesure de pression en centibars...